Resistente bakterier i fødevarer er almindelige i EU
Dyr og fødevarer indeholder i stigende grad bakterier, som er resistente over for kritisk vigtige antibiotika. Det viser den første større europæiske rapport om emnet.
Det viser den første EU-rapport om emnet, der omhandler perioden 2004-2007, som DTU Fødevareinstituttet har været med til at udarbejde for den europæiske fødevaresikkerhedsautoritet EFSA.
Især bekymrer det forskerne, at forekomsten af fluorokinolonresistens er høj i flere EU-lande.